Masak Apa Hari Ini? Resep Ayam Teriaki Mudah
Pernah bingung memutuskan ingin masak apa hari ini? Anda tidak sendirian.

By Robby Prihandaya 22 Apr 2024, 19:26:24 WIB Kuliner
Masak Apa Hari Ini? Resep Ayam Teriaki Mudah

Keterangan Gambar : masak apa hari ini


Masak Apa Hari Ini? Resep Praktis Ayam Teriyaki

Pernah bingung memutuskan ingin masak apa hari ini? Anda tidak sendirian. Banyak orang mengalami kebingungan serupa setiap harinya. Untuk membantu Anda, berikut ini saya bagikan resep Ayam Teriyaki yang tidak hanya lezat tapi juga mudah dibuat. Ideal untuk sajian makan malam yang cepat dan mengenyangkan!

Bahan-Bahan:

  • 500 gram dada ayam, potong dadu
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan saus teriyaki
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe segar, parut
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 sendok makan madu
  • Garam dan merica secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Wijen, untuk taburan
  • Air, sesuai kebutuhan

Cara Membuat:

  1. Marinasi Ayam: Campurkan kecap manis, saus teriyaki, minyak wijen, jahe, bawang putih, dan madu dalam mangkuk. Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran tersebut dan aduk rata. Biarkan marinasi selama minimal 15 menit, atau lebih lama jika waktu memungkinkan, agar bumbu meresap.

  2. Panaskan Minyak: Siapkan wajan di atas api sedang, tuangkan sedikit minyak goreng. Tunggu hingga minyak panas.

    Baca Lainnya :

  3. Tumis Bawang: Tambahkan irisan bawang bombay ke dalam wajan. Tumis hingga layu dan sedikit kecokelatan.

  4. Masak Ayam: Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak hingga semua sisi berubah warna dan ayam matang sempurna. Jika perlu, tambahkan sedikit air untuk menghindari bumbu gosong dan agar ayam lebih empuk.

  5. Sajikan: Sesaat sebelum diangkat, taburkan irisan daun bawang dan aduk rata. Sajikan panas dengan taburan wijen di atasnya.

Penyajian:

Ayam Teriyaki ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat atau bisa juga dengan nasi goreng sederhana. Untuk variasi, Anda bisa menambahkan sayuran seperti brokoli atau paprika yang ditumis sebentar untuk mendapatkan asupan serat dan vitamin.

Tips:

  • Pastikan untuk tidak overcook ayam agar tidak keras dan kering. Waktu memasak yang ideal adalah ketika semua sisi berubah warna dan ayam matang sempurna.
  • Anda dapat menyesuaikan kekentalan saus dengan menambahkan sedikit air jika saus terlalu kental atau mengurangi jika terlalu cair.

Masak Ap Hari Ini, Hari IniResep Ayam Teriyaki ini tidak hanya praktis dan cepat untuk disajikan tetapi juga menyajikan kombinasi rasa yang kaya dan memuaskan. Selamat mencoba dan semoga bisa menjadi inspirasi memasak Anda hari ini!




Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

View all comments

Write a comment